Para 3 - 5 personas
Ésta es una preparación fácil en la que no necesitas más implementos que una tostadora de pan.
Tener en cuenta que puedes utilizar realmente lo que quieras para poner en tus panecitos de tempeh. Es totalmente dependiendo de cada gusto y lo que tengas a mano.
A continuación te contaremos lo que usamos nosotros:
Ingredientes:
- 1 tempeh de 300 gramos a elección (nosotros utilizamos de soya)
- 3 frutillas
- 1/3 plátano
- 3 champiñones
- algunas salsitas dulces (mermelada, miel, etc)
- 1/2 palta
- queso
- algunos trozos de pimentón
- semillas de zapallo, maravilla y almendras picadas
PREPARACIÓN:
1. Descongela tu tempeh a temperatura ambiente
2. Corta tu tempeh por la mitad para hacerlo más delgado y luego le haces tres cortes para lograr tener 6 "panecitos"
3. Los tuestas hasta que queden como tú prefieras y listo! A empezar a decorar.
Te recomendamos hacer variedades dulces, saladas, agridulces.
Deja volar tu imaginación! El tempeh queda realmente delicioso con lo que le pongas.
RECOMENDACIÓN: Siempre quedará mejor si le hechas alguna salsa arriba, aceite, condimentos. Que no te de miedo darle sabores entretenidos!
